அல்வா

(ஒலிப்புமுறை) ISO 15919: /Alvā/

ஊற வைத்த கோதுமையை அரைத்துப் பிழிந்து எடுத்த பாலைச் சர்க்கரையுடன் சேர்த்துக் கிளறித் தயாரிக்கும் இனிப்புப் பண்டம்

(soft
smooth jelly-like) sweet made of sugar treacle and wheat flour